¡Hola a todos!
Nuestra primera receta va a ser un bizcocho hecho al microondas y presentado con helado y sirope. Os pongo primero la foto para que se os vaya haciendo la boca agua.
¿Qué os parece? ¿Apetitoso y divertido? Además es fácil.
Una amiga nuestra me dio la receta del bizcocho, a la cual damos las gracias desde aquí. ¡¡Gracias Miriam!!
Para hacer este bizcocho usamos una taza de desayuno (que será donde lo hagamos). La forma de la taza tiene que ser homogénea, ya que si tiene la base más estrecha esa parte del bizcocho quedará más seco que el resto.
Para empezar, en la taza incorporamos 4 cucharadas de harina, 4 de azúcar, 2 de chocolate en polvo o cacao y una pizca de sal. Mezclamos e incorporamos un huevo, 4 cucharadas de leche y 3 de aceite. Mezclamos nuevamente hasta que consigamos una pasta homogénea. Podéis modificar un poco la receta e incorporarle algún fruto seco (el mio lleva nueces troceadas) o incluso extracto de vainilla o azúcar vainillado (mi bizcocho también lo lleva).
Tras esto, metemos en el microondas durante 3 minutos. Aquí os recomiendo que vigiléis el bizcocho la primera vez que lo hagáis, ya que cada microondas es diferente y porque el bizcocho tiende a subir. Si la taza queda demasiado llena de masa, puede llegar a salirse.
Cuando lo saquéis del microondas está listo para comer, eso si, cuidado que quema.
Se trata de un bizcocho individual y no hace falta que lo saquéis de la taza. Aunque podéis hacer como yo, cortarlo a rodajas y presentarlo con helado y sirope. Si lo hacéis así saldrá para dos o tres personas (depende del grosor de las rodajas).
Si tenéis alguna pregunta no dudéis en poneros en contacto con nosotras.
Sólo me queda decir que está delicioso y animaros a probarlo.
